छठ उपवासाचे आरोग्य फायदे:फॅट बर्न ते शरीराच्या डिटॉक्सिफिकेशनपर्यंत, पोषणतज्ञ दीर्घकाळ उपवास करण्याचे 9 फायदे सांगतात

Lifestyle | 26 Oct 2025, 13:18 | Source: DivyaMarathi

दरवर्षी कार्तिक महिन्याच्या शुद्ध पंधरवड्याच्या सहाव्या दिवशी देशातील अनेक राज्यांमध्ये छठ सण मोठ्या उत्साहात साजरा केला जातो. हा सण सूर्यदेव आणि छठ मातेच्या उपासनेचे प्रतीक आहे. या चार दिवसांच्या उपवासात, महिला पाण्याशिवाय ३६ तासांचा उपवास करतात आणि अन्न किंवा पाणी न घेता दोनदा सूर्यदेवाची प्रार्थना करतात. हे उपवास केवळ धार्मिक परंपरा नाही तर शरीराला विषमुक्त करण्याची एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे. दीर्घकाळ उपवास करताना, ऑटोफॅगी नावाची एक जैविक प्रक्रिया सुरू होते. जेव्हा शरीराला बाहेरील अन्नातून पुरेशी ऊर्जा मिळत नाही, तेव्हा ते स्वतःच्या कमकुवत आणि खराब झालेल्या पेशी तोडून ऊर्जा निर्माण करते. यामुळे चयापचय सुधारतो आणि शरीर अधिक कार्यक्षम होते. २०१६ मध्ये, जपानी शास्त्रज्ञ योशिनोरी ओहसुमी यांना या प्रक्रियेचा वैज्ञानिक आधार स्पष्ट केल्याबद्दल शरीरक्रियाविज्ञान किंवा वैद्यकशास्त्रातील नोबेल पारितोषिक देण्यात आले. तर, आज आपल्या कामाची बातमीमध्ये, आपण छठ उपवास पाळण्याचे आरोग्य फायदे याबद्दल चर्चा करू. तज्ज्ञ: डॉ. अनु अग्रवाल, पोषणतज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न: बराच वेळ उपवास करण्याचे काय फायदे आहेत? उत्तर: छठ सण चार दिवस चालतो. उपवास करणाऱ्या महिला पाण्याशिवाय ३६ तासांचा उपवास पाळतात. या काळात शरीर उर्जेसाठी चरबी आणि ग्लुकोजच्या साठ्यांचा वापर करते, ज्यामुळे अवयवांचे कार्य वाढते. उपवास केल्याने चयापचय आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. म्हणूनच छठसारखे पारंपारिक उपवास केवळ धार्मिकच नाहीत तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत. खालील ग्राफिकवरून छठ उपवासाचे आरोग्य फायदे समजून घ्या. प्रश्न: उपवास शरीराला विषमुक्त करण्यास कशी मदत करतो? उत्तर: उपवासाच्या काळात, शरीराला पचनाच्या सततच्या प्रक्रियेतून विश्रांती घेण्याची आणि ताजेतवाने होण्याची संधी मिळते. या काळात, शरीर साचलेले विषारी पदार्थ काढून टाकते, नैसर्गिकरित्या शरीराला डिटॉक्सिफाय करते आणि त्याला हलके आणि उत्साही वाटते. खालील ग्राफिकमध्ये त्याचे आरोग्य फायदे समजून घ्या. प्रश्न: छठ उपवासाच्या चारही दिवसांची प्रक्रिया काय आहे? उत्तर: छठ व्रत हा शिस्त आणि आत्मसंयमाचा चार दिवसांचा सण आहे, ज्यामध्ये प्रत्येक दिवसाचे स्वतःचे विशेष महत्त्व आहे. न्हाय-खय (पहिला दिवस): या दिवशी, उपवास करणाऱ्या महिला आपले घर स्वच्छ करतात, स्नान करतात आणि शुद्ध शाकाहारी जेवण खातात (बहुतेकदा भोपळा भात आणि हरभरा डाळ यांचा समावेश असतो). या दिवशी उपवासाची सुरुवात होते. खरणा (दुसरा दिवस): भक्त दिवसभर निर्जल उपवास पाळतो. संध्याकाळी, गंगा किंवा स्वच्छ पाण्यात स्नान केल्यानंतर, ते खीर (गूळ आणि तांदूळ यांचे मिश्रण) आणि रोटी (भाकरी) चा नैवेद्य तयार करतात आणि सूर्याला अर्पण करतात. नंतर हे नैवेद्य सेवन केले जाते. ३६ तासांचा उपवास सुरू होतो. संध्या अर्घ्य (दिवस ३): या दिवशी, भाविक दिवसभर निर्जल उपवास करतात आणि संध्याकाळी मावळत्या सूर्याला प्रार्थना करतात. घाटांवर दिवे लावले जातात आणि कुटुंबातील सदस्य देखील पूजेमध्ये सहभागी होतात. उषा अर्घ्य (चौथा दिवस): शेवटच्या दिवशी, उपवास करणारी महिला उगवत्या सूर्याला अर्घ्य अर्पण करते आणि कुटुंबाच्या कल्याणासाठी आणि समृद्धीसाठी प्रार्थना करते. त्यानंतरच, उपवास सोडला जातो. प्रश्न: छठ उपवासात कोणते पारंपारिक पदार्थ बनवले जातात आणि त्यांचे आरोग्यासाठी काय फायदे आहेत? उत्तर: छठ पूजेच्या वेळी गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले ठेकुआ आणि तांदळाच्या पिठापासून बनवलेले लाडू प्रसाद म्हणून दिले जातात. ठेकुआ हा कार्बोहायड्रेट्सचा चांगला स्रोत आहे. उपवासानंतर ते त्वरित ऊर्जा प्रदान करते. या डिशमधील फायबरचे प्रमाण पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठता कमी करते. तांदळाच्या लाडूमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे शरीरातील चयापचय संतुलित करण्यास मदत करते. भात खाल्ल्याने शरीराला थंडावा मिळतोच पण पचनक्रियाही सुधारते. गुळातील लोह शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते आणि अशक्तपणा कमी करते. प्रश्न: उपवास केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते का? उत्तर: पोषणतज्ञ डॉ. अनु अग्रवाल स्पष्ट करतात की हो, उपवास करताना कॅलरीजचे सेवन मर्यादित असते आणि शरीर ऑटोफॅगी प्रक्रिया सुरू करते. यामुळे चरबी जाळली जाते आणि शरीराचे अतिरिक्त वजन कमी होण्यास मदत होते. शिवाय, नियमित उपवास केल्याने चयापचय सुधारतो आणि निरोगी वजन व्यवस्थापनास मदत होते. प्रश्न: हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपवास करणे किती फायदेशीर आहे? उत्तर: उपवास करताना शरीरातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी नियंत्रणात राहते, ज्यामुळे हृदयावरील दबाव कमी होतो. शिवाय, मर्यादित आणि नैसर्गिक आहारामुळे रक्तदाब राखण्यास मदत होते आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारते. प्रश्न: मधुमेहींनी छठाचा उपवास करावा का? उत्तर: मधुमेहींनी उपवास करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. दीर्घकाळ उपवास किंवा पाणी न घेता उपवास केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी अचानक कमी होऊ शकते किंवा वाढू शकते. डॉक्टरांनी शिफारस केल्यास, फळे, नारळ पाणी आणि पुरेसे हायड्रेशन घेऊन मर्यादित उपवास करता येतो. प्रश्न: छठ व्रत करण्यापूर्वी कोणत्या लोकांनी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा? उत्तर: मधुमेह, हृदयरोग, रक्तदाब, मूत्रपिंडाच्या समस्या किंवा गंभीर पचन समस्या असलेल्यांनी छठ उपवास करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. शिवाय, गर्भवती किंवा वृद्ध व्यक्तींनी देखील उपवास करण्यापूर्वी वैद्यकीय मार्गदर्शन घ्यावे.